Home » Webshop » Oost-Timor | tonen van caramel

Oost-Timor | tonen van caramel

Oost-Timor | tonen van caramel


Sale Price: 22,89

Aantal:
Categorie:

Oost-Timor | tonen van caramel

FACTS

  • KOFFIEBONEN
  • SINGLE ORIGIN
  • 100% ARABICA

SMAAK

  • FRUITIG
  • KRUIDIG
  • ZACHT

NUANCES

  • CITROEN
  • ECHTE RIETSUIKER
  • GEMBER

GESCHIKT VOOR

  • ESPRESSO
  • CAPPUCCINO
  • LUNGO

Beschrijving

Exclusieve koffie van Man met de Baard

Na tientallen jaren van politieke onrust wordt er weer koffie verbouwd in dit kleine eilandje. Met de ondertekening van het Vredesakkoord van Timor-Leste in 2002 werd onafhankelijkheid van Indonesië bereikt, waardoor koffieboeren hun gewassen konden planten zonder bang te hoeven zijn dat ze zouden worden uitgezet.

Oost-Timor is een eilandstaat in de buurt van Noord-Australië. De koffiebonen worden geoogst van bomen van ongeveer 120-180 voet hoog. Als de bessen rijp zijn, worden ze bij zonsopgang geoogst, nog dezelfde dag zorgvuldig verwerkt, en onder de tropische zon gedroogd om de kwaliteit van de koffie te bewaren. Deze uitzonderlijke koffieboon heeft een rijke chocoladesmaak. We roosteren hem om een volle, evenwichtige smaak te ontwikkelen, met tonen van karamel en zonder bittere nasmaak.

Omdat de koffie wordt verbouwd op vruchtbare vulkanische terrassen, waar de intense zonneschijn garant staat voor een zachte verwerking, levert dit een uitgesproken zachte kop op. De koffie wordt door plaatselijke families op voorportieken gebrouwen en blijft trouw aan zijn erfgoed, wat resulteert in een biologische Fairtrade koffie die heel zacht is met een lange nasmaak.

Komt met gratis Man met de Baard koffiemok.
Beperkte oplage dus bestel nu direct!

Go to Top